கரைசல்கள்

கரைசல்கள்

ஒருபடித்தான கலவையை கரைசல் என்கிறோம். கரைசல் என்பது இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பொருட்களைக் கொண்ட ஒருபடித்தான கலவை ஆகும்.

கரைசலின் கூறுகள்

• கரைபொருள்: குறைந்த அளவு (எடை) கொண்ட கூறு
• கரைப்பான்: அதிக அளவு (எடை) கொண்ட கூறு

நீர் ஒரு 'உலகளாவிய கரைப்பான்' அல்லது 'சர்வகரைப்பான்' என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கரைசல்களின் வகைகள்

கரைபொருள்	கரைப்பான்	உதாரணம்
திண்மம்	திண்மம்	உலோகக் கலவைகள் (தாமிரத்தில் கரைக்கப்பட்ட காப்பர்)
திரவம்	திண்மம்	பாதரசத்துடன் கலந்த சோடியம் (இரசக்கலவைகள்)
திண்மம்	திரவம்	நீரில் கரைக்கப்பட்ட சோடியம் குளோரைடு
திரவம்	திரவம்	நீரில் கரைக்கப்பட்ட எத்தில் ஆல்கஹால்
வாயு	திரவம்	நீரில் கரைக்கப்பட்ட கார்பன் டைஆக்சைடு (சோடா நீர்)
வாயு	வாயு	ஆக்சிஜன் - ஹீலியம் வாயுக்கலவை

கரைபொருளின் அளவு அடிப்படையிலான வகைப்பாடு

• தெவிட்டிய கரைசல்: மேலும் கரைபொருளை கரைக்க இயலாத கரைசல் (25°C இல் 100 கி நீரில் 36 கி NaCl)
• தெவிட்டாத கரைசல்: தெவிட்டிய நிலையை விடக் குறைவான கரைபொருள் கொண்ட கரைசல்
• அதிதெவிட்டிய கரைசல்: தெவிட்டிய கரைசலில் உள்ள கரைபொருளின் அளவைக் காட்டிலும் அதிகமான கரைபொருள் கொண்ட கரைசல்

கரைதிறனை பாதிக்கும் காரணிகள்

• கரைபொருள் மற்றும் கரைப்பானின் தன்மை
• வெப்பநிலை
• அழுத்தம் (வாயுக்களுக்கு)

செறிவு வெளிப்படுத்தும் முறைகள்

• நிறைச் சதவீதம் = (கரைபொருளின் நிறை / கரைசலின் நிறை) × 100
• பருமன் சதவீதம் = (கரைபொருளின் பருமன் / கரைசலின் பருமன்) × 100
• மோலாரிட்டி (M) = மோல்களின் எண்ணிக்கை / கரைசலின் பருமன் (லிட்டரில்)

ஈரம் உறிஞ்சும் மற்றும் ஈரம் உறிஞ்சிக் கரையும் சேர்வங்கள்

ஈரம் உறிஞ்சும் சேர்வங்கள் காற்றிலுள்ள ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும். ஈரம் உறிஞ்சிக் கரையும் சேர்வங்கள் காற்றிலுள்ள ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிக் கரைந்து கரைசலாக மாறும்.