நம்மை சுற்றியுள்ள அனைத்தும் பருப்பொருளால் ஆனவை. திட, திரவ, வாயு என்ற மூன்று நிலைகளில் பருப்பொருள் காணப்படுகிறது. தூய பொருள், கலவை, தனிமம், சேர்மம் என வகைப்படுத்தி புரிந்துகொள்வது வேதியியலின் அடிப்படையாகும்.
பருப்பொருள் (Matter)
நிறையும் (mass) இடத்தையும் ஆக்கிரமிக்கும் எந்த பொருளும் பருப்பொருள் எனப்படும். நீர், காற்று, மண், உலோகங்கள் அனைத்தும் பருப்பொருட்கள்.
பருப்பொருளின் நிலைகள்
| நிலை | வடிவம் | கனவளவு | துகள்கள் அமைப்பு | எடுத்துக்காட்டு |
|---|---|---|---|---|
| திடம் (Solid) | நிலையான வடிவம் | நிலையான கனவளவு | மிக நெருக்கமாக | பாறை, பனிக்கட்டி |
| திரவம் (Liquid) | மாறும் வடிவம் | நிலையான கனவளவு | ஓரளவு நெருக்கம் | நீர், பாதரசம் |
| வாயு (Gas) | மாறும் வடிவம் | மாறும் கனவளவு | மிக அகலமாக | ஆக்சிஜன், நைட்ரஜன் |
தூய பொருள் vs கலவை
| வகை | விளக்கம் | எடுத்துக்காட்டு |
|---|---|---|
| தூய பொருள் (Pure Substance) | ஒரே வகை துகள்களால் ஆனது; நிலையான பண்புகள் | தங்கம், நீர், உப்பு |
| கலவை (Mixture) | இரண்டு அல்லது அதிகமான பொருட்கள் கலந்தது; பண்புகள் மாறும் | கடல் நீர், காற்று, மண் |
தனிமங்கள் vs சேர்மங்கள்
- தனிமம் (Element) – ஒரே வகை அணுக்களால் ஆனது; வேதி முறையில் பிரிக்க இயலாது. எ.கா.: தங்கம் (Au), இரும்பு (Fe), ஆக்சிஜன் (O)
- சேர்மம் (Compound) – இரண்டு அல்லது அதிகமான தனிமங்கள் குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் வேதி ரீதியாக இணைந்தது. எ.கா.: நீர் (H₂O), உப்பு (NaCl), சர்க்கரை (C₁₂H₂₂O₁₁)
கலவையின் வகைகள்
| வகை | சிறப்பு | எடுத்துக்காட்டு |
|---|---|---|
| ஒரே கூறு கலவை (Homogeneous Mixture) | சம கலவை; எங்கும் ஒரே தன்மை | உப்பு கரைசல், சர்க்கரை தண்ணீர் |
| பல கூறு கலவை (Heterogeneous Mixture) | கூறுகளை பிரிக்க முடியும் | மண்-நீர், இரும்பு துரும்பு-மணல் |
கரைசல், கூழ்மம், திடக்கலவை
| வகை | துகள் அளவு | எடுத்துக்காட்டு |
|---|---|---|
| கரைசல் (Solution) | < 1 nm | உப்பு கரைசல், தாம்பிரச் சல்பேட் கரைசல் |
| கூழ்மம் (Colloid) | 1–1000 nm | பால், புகை, மேகம் |
| திடக்கலவை (Suspension) | > 1000 nm | மண்-நீர் கலவை, சாக்-நீர் |
வேதி மாற்றம் vs இயற்பியல் மாற்றம்
| மாற்றம் | சிறப்பு | எடுத்துக்காட்டு |
|---|---|---|
| இயற்பியல் மாற்றம் (Physical Change) | பொருளின் தன்மை மாறாது; திரும்பப் பெறலாம் | பனி கரைவது, நீர் ஆவியாவது |
| வேதி மாற்றம் (Chemical Change) | புதிய பொருள் உருவாகும்; திரும்பப் பெறுவது கஷ்டம் | இரும்பு துருப்பிடித்தல், எரிவது, ஜீரணிப்பு |
பிரிக்கும் முறைகள்
- வடிகட்டல் (Filtration) – திடப் பொருட்களை திரவத்திலிருந்து பிரிக்க
- காய்ச்சி வடித்தல் (Distillation) – கரைசல்களை பிரிக்க (நீர் சுத்திகரிப்பு)
- படிகமாக்கல் (Crystallization) – கரைசலிலிருந்து திட படிகங்கள் பெற
- தீர்வு (Decantation) – அடியில் படியும் திடப்பொருளை தனிக்கு திரவத்தை ஊற்றுதல்
முக்கிய நினைவுக் குறிப்புகள்
- பருப்பொருளின் மூன்று நிலைகள்: திடம், திரவம், வாயு
- தனிமம் – ஒரே அணு வகை; சேர்மம் – பல அணு வகைகள் வேதி இணைப்பு
- கரைசல் < 1nm; கூழ்மம் 1-1000nm; திடக்கலவை > 1000nm
- இயற்பியல் மாற்றம் – தன்மை மாறாது; வேதி மாற்றம் – புதிய பொருள் உருவாகும்