பயிர் விநியோகம் மற்றும் சிறப்புத்துவம்
இந்தியாவின் பரந்த நிலப்பரப்பில் காலநிலை (Climate), மண் வகை (Soil), மழை மற்றும் வெப்பநிலை வேறுபாடுகளால் வெவ்வேறு பகுதிகளில் வெவ்வேறு பயிர்கள் பயிரிடப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு பயிருக்கும் குறிப்பிட்ட காலநிலை மற்றும் மண் தேவைகள் (Geographical Conditions) உள்ளன.
அடிப்படைக் கருத்துகள் (Basic Concepts)
- உணவுப் பயிர்கள் (Food Crops): நெல், கோதுமை, கம்பு, சோளம், பருப்பு வகைகள்.
- பணப்பயிர்கள் (Cash Crops): பருத்தி, கரும்பு, புகையிலை, எண்ணெய் வித்துக்கள்.
- தோட்டப் பயிர்கள் (Plantation Crops): தேயிலை, காபி, ரப்பர், மசாலா.
முக்கியப் பயிர்கள் — காலநிலை மற்றும் முன்னணி மாநிலங்கள்
நெல் (Rice): இந்தியாவின் முதன்மை உணவுப் பயிர். அதிக வெப்பம் (25°C மேல்) மற்றும் அதிக மழை (100 செ.மீ. மேல்) தேவை. களிமண் (Clayey soil) ஏற்றது. முன்பருவப் (Kharif) பயிர்.
கோதுமை (Wheat): வடஇந்தியாவின் முதன்மை உணவுப் பயிர். குளிர்ந்த விதைப்புக் காலமும் வெயில் நிறைந்த அறுவடைக் காலமும் தேவை. வண்டல் மண் (Alluvial soil) ஏற்றது. பின்பருவப் (Rabi) பயிர்.
பருத்தி (Cotton): கருப்பு மண் (Black soil / Regur) மிகவும் ஏற்றது. அதிக வெப்பம், மிதமான மழை தேவை. முன்பருவப் பயிர்.
கரும்பு (Sugarcane): வெப்பமண்டலப் பயிர்; அதிக வெப்பம், அதிக மழை மற்றும் வளமான மண் தேவை.
தேயிலை (Tea): சரிவான மலைப்பகுதி (நீர் தேங்காத நிலம்), அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் மழை தேவை. தோட்டப் பயிர்.
காபி (Coffee): மலைச்சரிவுகள், நிழல் மற்றும் மிதமான வெப்பம் தேவை. அரபிகா (Arabica) மற்றும் ரோபஸ்டா (Robusta) முக்கிய வகைகள்.
பிற முக்கியப் பயிர்கள்: சணல் (Jute) — 'தங்க நார் (Golden Fibre)' என அழைக்கப்படுகிறது; கங்கை–பிரம்மபுத்திரா டெல்டாவில் வளர்கிறது; உற்பத்தியில் மேற்கு வங்காளம் முதலிடம். ரப்பர் (Rubber) — பூமத்திய ரேகைப் பகுதிப் பயிர்; கேரளா முதலிடம். எண்ணெய் வித்துக்கள் (நிலக்கடலை, கடுகு, சோயாபீன்) மற்றும் பருப்பு வகைகள் (Pulses) போன்றவையும் முக்கியம்; பருப்பு வகை உற்பத்தியில் மத்தியப் பிரதேசம் முன்னணியில் உள்ளது.
இரண்டாம் இடம் வகிக்கும் மாநிலங்கள்
- நெல் — இரண்டாம் இடம்: உத்தரப்பிரதேசம் / பஞ்சாப்.
- கோதுமை — இரண்டாம் இடம்: மத்தியப் பிரதேசம் / பஞ்சாப்.
- பருத்தி — இரண்டாம் இடம்: மகாராஷ்டிரா.
- கரும்பு — இரண்டாம் இடம்: மகாராஷ்டிரா.
- தேயிலை — இரண்டாம் இடம்: மேற்கு வங்காளம்; காபி — இரண்டாம் இடம்: கேரளா.
| பயிர் | பருவம் / வகை | முன்னணி மாநிலம் |
|---|---|---|
| நெல் (Rice) | முன்பருவம் (Kharif) | மேற்கு வங்காளம் (West Bengal) |
| கோதுமை (Wheat) | பின்பருவம் (Rabi) | உத்தரப்பிரதேசம் (Uttar Pradesh) |
| பருத்தி (Cotton) | பணப்பயிர் (Kharif) | குஜராத் (Gujarat) |
| கரும்பு (Sugarcane) | பணப்பயிர் | உத்தரப்பிரதேசம் (Uttar Pradesh) |
| தேயிலை (Tea) | தோட்டப் பயிர் | அசം (Assam) |
| காபி (Coffee) | தோட்டப் பயிர் | கர்நாடகா (Karnataka) |
தேர்வுக் குறிப்புகள் (Exam Points)
- நெல் உற்பத்தியில் முதலிடம் — மேற்கு வங்காளம்.
- கோதுமை மற்றும் கரும்பு உற்பத்தியில் முதலிடம் — உத்தரப்பிரதேசம்.
- பருத்தி உற்பத்தியில் முதலிடம் — குஜராத்; கருப்பு மண்ணில் சிறப்பாக வளரும்.
- தேயிலை உற்பத்தியில் முதலிடம் — அசம்; காபி உற்பத்தியில் முதலிடம் — கர்நாடகா.
- பருத்திக்கு ஏற்ற மண் — கருப்பு மண் (Black / Regur Soil); நெல்லுக்கு ஏற்றது — களிமண்.
- நெல் — முன்பருவப் (Kharif) பயிர்; கோதுமை — பின்பருவப் (Rabi) பயிர்.